Интернет магазин Сердекс
Избранное
Корзина 0 товаров в корзине
  • Корзина 0 товаров в корзине


Марлин на гриле

Марлин на гриле

 Ингредиенты на 4 порции: 

  • Филе Марлина - 600 г
  • Жасминовый рис - 200 г
  • Вода - 200 мл
  • Тимьян - 5 г 
  • Кунжутное масло - 20 г 
  • Оливковое масло - 20
 
 

  Для сальсы:

  • Манго - 40 г 
  • Томаты - 40 г 
  • Огурцы - 30 г 
  • Красный лук - 15 г 
  • Кинза - 8 г 
  • Зеленый чили-перец - 8 г 
  • Рыбный соус - 5 г
  
   

1. Рис выложить в жаропрочную посуду, добавить тимьян, кунжутное и оливковое масла и залить водой. Готовить в духовке 20 минут, при температуре 180С.

2. Для приготовления соуса: мелко нарубить манго, томат, огурец, красный лук, кинзу и чили-перец. Заправить сальсу рыбным соусом и соусом чили.

3. Филе марлина нарезать на стейки по 150 г и обсушить с помощью бумажного полотенца. Обжарить стейки на гриле до готовности. Выложить на старелку готовый рис, сальсу и рыбу, украсить блюдо веточками свежой кинзы.


Приятного аппетита!

 

Элемент не найден!

 
Креветки красные С1 (30/55) Лангустино
1 882 руб. за уп.
Цыпленок тушка 1,7 кг, кукурузный откорм
306 руб. за кг
Ягненок окорок (жиго)
784 руб. за кг
Новинка
Группер Мраморный (красный)
1 256 руб. за кг
Новинка
Дорада розовая
1 262 руб.
1 262 руб.
Новинка
Хит продаж
Ягненок ребра для гриля (EDEL)
418 руб. за кг
Новинка
Краб-плавунец голубой
1 700 руб. за кг
Новинка
Тунец филе очищенное
2 000 руб. за шт
Новинка
Хит продаж
Ягненок ребра для гриля (EDEL)
418 руб. за кг
Хит продаж
Под заказ
Тунец филе Big Eye
2 400 руб. за кг
Хит продаж
Под заказ
Лангуст 400+
Хит продаж
Говядина вырезка (Tenderloin) Cresud
2 700 руб. за кг
Хит продаж
Говядина толстый край (Ribeye) Cresud
2 450 руб. за кг
Хит продаж
Буррата 150г
191 руб. за шт
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
Вход
Забыли?
Зарегистрироваться
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Регистрация
CAPTCHA

Личные сведения, полученные в распоряжение интернет-магазина при регистрации или каким-либо иным образом, без разрешения пользователей не будут передаваться третьим организациям и лицам за исключением ситуаций, когда этого требует закон или судебное решение.

Войти
Восстановить пароль